喜歡

曾經喜歡一個人，像朋友般地喜歡，後來知道，她「喜歡」我，為我做了漂亮的模型房屋和手刻香皂。她的感情含蓄而溫暖。我告訴她，要她做自己。

曾經喜歡一個人，她說我很特別，暱稱我「老婆」。她是認真的，不同於女孩間膩在一起的好玩。她的感情強烈而獨佔。一年後她走了，她只要我記住她還健康的樣子。

曾經喜歡一個人，但別人說，他應該喜歡的是另一個他。其實他可以說的，生命裡曾經面對兩個喜歡她的她，遇上一個喜歡他的他並不是驚奇事，相反地，我還可以當那個可以完全接受他支持他的朋友。

「喜歡」原來可以有很多種面貌。如果不是人定義了男人和女人，那麼「喜歡」就只是一種最單純的情愫。天地之大之久，能夠聽到一句「我喜歡你」，是一件很幸福的事，即使那只存在於片刻傾間。

我珍惜所有曾經告訴我「我喜歡你」的朋友。

2/3~2/11 晚餐

上一週剩的菜加上這週的配送，還要在過年前清空食材，可要拼命煮了...

2/3
【高麗菜豬肉水餃】
配送的高麗菜水餃，蔬菜量多達一半，爽口好吃。連在樓上剛吃過半碗飯下來的阿隼也吃了四顆。

2/4
【清蒸臭都魚，炒小松菜，清炒洋姑，白飯，人蔘糯米雞湯】+ 阿鴻帶便當
配送的人蔘糯米雞，湯頭很棒就是少了些。想多喝點湯加水，就變得不太夠味。

2/5
【炒紅椒甜豌豆，白飯，前一天的雞湯，媽媽給的龍蝦沙拉】
前一天的雞湯還有大半隻雞，就簡單弄了冷凍的沙拉。

2/7
【蔥爆麥豬里肌肉片，炒芥蘭，炒白花菜，五穀飯，丸仔湯】+ 阿鴻帶便當
蔥爆豬肉是學阿基師的作法，預先把里肌肉片先煎過再用這個油炒青蔥，還算成功。可惜因材料份量關係，豬肉太多蔥太少! 丸仔湯是配送的虱目魚丸和花枝丸，阿鴻吃的時候說：這個丸子會不會太甜了些？(指食材本身的甜味不是添加味)

2/8
【炒鮮蚵，香菜煎蛋，乾蝦米炒白菜，白飯混五穀飯，前一天的丸仔湯】+ 阿鴻帶便當
蚵仔用炒的容易出水炒爛，結果沒炒熟又回鍋蒸。以後試試用蒸的或煮的方式來料理蚵仔。香菜煎蛋是媽媽為我發明的菜色(因為我超愛吃香菜)，把香菜和辣椒加入打好的蛋汁下去煎熟即可，真的是又香又辣。因為婆婆在市場上買到超便宜(一大把十元)的香菜，我就瓜分了一些，可以大快朵頤香菜啦。

2/10
【炒魩仔魚，香菜煎蛋，結頭菜煮湯麵】
今天的香菜煎蛋，加了一些魩仔魚，當作天然的調味。這個配送的魩仔魚，只有輕微的鹹味，不會有一般外面賣的死鹹，剛用蒜頭炒好起來，真是美味到不行。我自己在邊煮菜就邊吃，很ㄕㄨㄚ＼嘴，一口接一口。麵條是配送的，一次煮了一整包300g太多，還讓阿鴻在隔天早餐收尾，一人份的麵條量大約是100g才剛好。

2/11
【煎石喬魚，地瓜五穀粥，前一天剩的炒魩仔魚和香菜煎蛋】
明天婆婆有煮飯要拜拜，今天就要把菜清光。剩下一條配送的芋香豆泥蛋糕，當作這兩天的早餐或午茶剛剛好。

第一次煎魚還蠻成功，先用一點米酒、鹽、胡椒粉醃過，然後下鍋煎，顏色金黃又沒什麼黏鍋，石喬吃起來口感和味道都很像土魠魚。

芋香豆泥蛋糕，蛋糕部分有用豆漿、蛋白，沒有蛋黃或奶油，吃起來很清淡，搭配濃郁的夾層芋泥，不會膩，很香很好吃！我訂的組合每週有兩個「感動食品」，每週都期待有什麼新東西送來，現在對這種預製的食品愈來愈有興趣和信心！目前送來的都還沒有遇到地雷或讓我嫌棄的，因為我也很不挑嘴吧。

看了菜單，年後再訂兩週就先暫停(除非新月份又有吸引我的感動食品)，試訂其他公司的有機配送，再來比較價格、品質和份量。到目前為止，從這幾週的配送食材來看，對永豐餘覺得很滿意，就是價格高了點(這點得和別家比了才能確定)，此外我們因為人口少，訂的組合沒有水果，除了肉類、海鮮、蔬菜、主食外，其他的食材種類就是靠「感動食品」來變化，稍微單調些。不過換個角度想，這樣也可以讓自己吃得清淡簡單些，盡量以天然食材為主，少吃加工過的，不然就要靠自己動手做了。

1/22~1/28 晚餐

1/22
【煎板豆腐，炒茼蒿菜，白飯，盤仔魚湯】
今天的晚餐只有魚湯比較成功。豆腐是嫩豆腐，不適合拿來煎，而且油也不夠熱，黏鍋黏得一塌糊塗，結果是老公來收尾。沒加水炒出來的茼蒿幾乎快變成茼蒿湯，茼蒿菜原來這麼會出汁，難怪一般都是拿來煮湯，總之這一餐不太成功，但還是可以吃啦。

1/24
【荸薺炒豌豆，乾蝦米炒白菜，滷麥豬腱，白飯，洋蔥鳳梨排骨湯】
荸薺很難削，不過炒出來很清甜爽口。滷麥豬腱是永豐餘預製的「感動食品」，好吃，加上青蔥和蒜頭、香油、醋調製的醬料更是夠味。

1/25
【炒米粉(加麥豬五花肉片、白菜、芹菜)，前一天的湯】
第一次炒米粉，憑感覺胡亂炒一通，竟然也被老公稱讚好吃。
作法：
1. 起鍋爆香蒜頭、乾蝦米，然後拌炒白菜。(因白菜不容易熟所以要事先炒好)
2. 另起鍋爆香蔥段、芹菜末，然後拌炒五花肉片。加入醬油、鹽、鰹魚粉調味，加入水。
3. 放入米粉(先洗過，稍微變軟)，大致拌炒後蓋鍋蓋燜熟收湯汁。
4. 放入炒好的白菜，加入胡椒粉再拌炒一下即可起鍋。

1/27
【米粉湯(加麥豬肉絲、小白菜、豆腐丸)】
把豆腐丸和肉絲煮熟後，放入小白菜、米粉，煮一分鐘調味即可。

1/28
【滷麥豬子排，炒青江菜小白菜，白飯】
這個週末要去玩四天，明天老公又要吃尾牙，今天就簡單弄弄，先把葉菜類清光，隔水加熱永豐餘預製的麥豬子排，自己加點芹菜末、蔥段、辣椒末就好吃得爆表啦～

蔬菜肉醬義大利麵

1/21
【蔬菜肉醬+義大利麵】

晚上有朋友要來，就簡單弄弄，拿現有的蔬菜大雜燴出蔬菜肉醬拌料，蔬菜份量比肉醬還多，很適合拌義大利麵和夾麵包。

蔬菜肉醬的材料和作法：蒜頭末、辣椒末、青蔥末、芹菜末、洋蔥丁、蕃茄丁，拌炒到洋蔥變軟、蕃茄出汁，加入半罐肉醬，最後加入適量醬油、鹽、冰糖，結果就像

哈!! 這個拌醬真的是好吃得不得了，很香，有點辣，鹹甜也夠味，連自己都很滿意  \(^_^)/  如果湯汁再多一點應該就100分了！

為愛當廚娘

在家工作量不大，想要像剛結婚那樣自己下廚做菜，一方面外食不健康又常吃膩，一方面我想要練習以後可以自己煮飯給孩子吃，所以現在煮飯變成我要學習的新技能了。

上星期懶惰的家庭煮婦試訂了一週永豐餘生機百寶箱，感覺很棒！食材很健康也很令人滿意，不用煩惱上市場不會買菜，因為不懂或不認識，買來買去通常都是那幾樣，有專家配好當季食材，直接宅配到府，方便又安心。永豐餘的蔬菜大部分來自南澳農場(我們家曾經去那邊野餐過，感覺很自然原始)，而蔬菜包裝上也都有「安心宣言」和有機認證的標誌：

有了孩子之後，開始會關注飲食的安全問題。雖然有機食品從價錢看貴很多，但如果能吃得健康安心更重要呢。

第一週的晚餐：

1/13
【羊肉爐(鍋底+帶皮羊肉是永豐餘預製的調理包)加凍豆腐、金針菇、葉蘿蔔，乾麵線】
因為是近期第一次自己煮，而且剛好天氣冷，當然就用現成的羊肉爐囉~ ^_^
倒是乾麵線有點失敗，醬料太少不夠鹹，又怕加太多會死鹹，好想煮出我媽媽的味道啊...

1/14
【蒸黃雞魚，炒青江菜，肉醬炒蛋，白飯，前一天的羊肉湯】
蒸黃雞魚是參考永豐餘提供的簡易食譜，可能因為魚新鮮，蒸出來很成功也很好吃。啊，原來蒸魚這麼輕鬆簡單，真適合懶人煮婦~~
肉醬炒蛋是自己準備的食材，用現成的罐頭肉醬去炒蛋。

1/17
【麥豬肉片炒金針菇洋蔥，炒小松菜，白飯】
麥豬肉片很香，連阿隼都很愛吃一起拌炒的洋蔥。

1/18
【鳳梨土雞肉湯，炒甜菜根絲，麻油麵線】
這一頓好花力氣，既要殺鳳梨，又要刨甜菜根絲...
甜菜根以前從沒吃過，至少沒自己處理過，整顆紅不溜丟地，還好這個色素水洗得掉。
鳳梨是自己買的新鮮鳳梨，和洋蔥一起煮雞湯，竟然非常鮮甜好喝，不輸用豆瓣醃製的鳳梨醬所煮的湯呢。

1/19
【三杯雞，蕃茄炒蛋，清炒A菜，白飯，前一天的雞湯】
三杯雞是台灣菜的入門款，但要煮得"到位"卻不容易。我煮的三杯雞油和醬都放得較少，稍嫌不夠鹹，看起來倒是還有點模樣... ^^ (倒是九層塔忘了去梗 Orz)

蕃茄炒蛋以前就常做，但這次看某食譜加了「味淋」，這樣更多了一點鮮甜，而且不會太乾，果然更有風味。

現在煮菜慢慢上手，開始有一些「感覺」，雖不至於好吃到滿分，但都有60,70分的程度吧。我比較擔心過鹹過油的問題，所以下手都比較輕，吃起來也比較清淡健康。

厭奶？

阿隼幾個月來，每天大概都會喝一到兩瓶牛奶，一瓶大約是200cc左右(阿嬤甚至有一次餵近300cc的記錄)。每次講到「喝ㄋㄟㄋㄟ」，阿隼就像著魔了一樣很開心很急切。但是最近這幾天，突然開始變得不太喜歡喝奶，雖然在問「喝ㄋㄟㄋㄟ好不好?」的時候，阿隼還是會很自然地說「好嗚~」，但是真的泡好了，他卻開始玩奶嘴蓋上奶瓶的遊戲，沒有像之前那樣直接拿起來吸。就算喝了，也常常喝個幾口又拿出來放到一邊，顯得興趣缺缺。昨天晚上硬是剩了一半...難道阿隼開始「厭奶」了嗎?

慶幸的是，阿隼的厭奶沒有在一歲以前或甚至更小的時候發生。現在一歲五個月了，就算真的不喝牛奶，也可以用其他食物代替。不過媽咪我還是想說再觀察幾天，看看是否因為身體哪裡不舒服而導致習慣改變。只是如此一來，睡前就少了牛奶這個方便快速的點心，得要另外找一些小點心給他吃，或者就乾脆讓他直接入睡。只是媽咪又不免要想，他現在晚上一入睡就睡個11小時(頂多醒來找奶嘴)，難道真的不會肚子餓嗎? 如果阿隼真的不喝奶了，有八罐奶粉要想辦法退貨或者賣掉。阿隼大概又要體貼媽咪省下奶粉錢了吧... ^_^

接下來除了觀察有沒有不舒服，要試試幾個方法：
1) 牛奶泡少一點100cc左右(以免喝不完浪費)
2) 改用杯子喝奶
3) 睡前一小時改吃其他小點心(如米餅、葡萄乾)
4) 改喝豆漿、五穀奶或燕麥奶之類的試試

翔隼 1Y5M 發展近況

翔隼1Y5M大了，相對於一兩個月前的他多學會了好多技能和詞彙，開始有自己的個性和脾氣，難道要開始變成 terrible two?

阿隼現在很喜歡看書，最早從布書開始，那時候只是摸索玩耍的接觸性質，然後是台北縣「閱讀起步走」活動贈送的《躲貓貓》和《小金魚逃走了》，一步一步愛上翻書、看書。幾個月前，先開始摸摸翻翻《躲貓貓》這本硬紙板的小書，對其他書籍沒啥反應。在媽咪生日那天早上睡醒 (阿隼大約1Y3.5M)，我心血來潮拿《小金魚逃走了》帶他看，翻著讓他找每一頁的小金魚在哪裡，結果讓我意外地，他幾乎都能夠正確地指出來...從那天開始一直到現在，阿隼每天早上睡醒、晚上睡前都要看「魚」，漸進到放在床頭的其他書籍。阿隼想看書時，會指著書說：「詩! 詩!」媽咪每天不厭其煩地陪讀，果然讓閱讀成為阿隼的喜好和習慣，晚上睡前還常常看得欲罷不能，要掃完每一本才甘心。甚至在不明原因哭鬧時，問「看書好不好」也可以屢試不爽地馬上讓他安靜下來，吸引注意力...如果能夠在這時候奠定他愛看書的基礎，那媽咪我真是太欣慰啦，不上班每天伴眠伴讀換來的代價很值得，可以給阿隼這個相伴一生的禮物...

阿隼現在很愛吸奶嘴，有時我會莫名擔心以後要戒掉很難。精神好的時候還可以「眼不見為淨」，精神不濟時除非玩到累癱，否則睡覺一定得要「嘴嘴」，現在半夜哼哼叫就是要討嘴嘴，昨晚半夜竟然還閉著眼睛叫：「媽媽，媽媽，嘴嘴」 -_-||| ... 阿隼一直以來都很體貼媽咪，讓我不時奢望以後也可以「自然離嘴」...

阿隼很喜歡看飛機，由於住家剛好位於航道，每天都有各式各樣的飛機經過。往往只是在屋內聽到飛機聲音，阿隼就會指著窗外天空喊「飛機! 飛機!」。學會講「飛機」比會講「爸爸媽媽」還先。有時候甚至連沒有飛機經過，也會對著天空喊飛機，真是走火入魔啊...

阿隼最近開始很有自己的意見和脾氣，話還不太會講，大人又猜不著他的心意時，就會很挫折地發脾氣大哭，媽咪我真是又好氣又好笑又心疼。這個年紀，會很執著地要拿某樣東西或做某件事，如果拿不到或被大人代勞了，就會很生氣。

阿隼現在也很黏媽媽，也許是年齡關係，也許是因為陪他的時間變長了。有得選一定選媽咪，不得以離開他時都要偷偷摸摸免得上演十八相送...

阿隼喜歡家裡的狗，睡醒或回到家要對狗點名，心情不好時看奇奇、蹦蹦也能讓他平復開心。

阿隼張開雙手(像鞋貓劍客似地大眼睛)說「抱抱」很有威力，爸比媽咪都心甘情願吃這一套。

阿隼學會「親一個」，但是只有媽咪討才有 ^_^ ... 爸比討會撇頭拒絕....(噗)

98/12/28，1Y5M
生長發育：身長81cm 體重10.6kg 頭圍47.5cm

小孩學吃飯

阿隼一歲兩個月，喜歡在大人餵他吃飯時，也要拿一支湯匙對碗裡食物敲敲打打。一開始可以拿個空碗給他轉移注意力，漸漸地，開始要自己拿湯匙自己吃，而且還不願意讓大人控制或引導方向，如果要跟他搶，他就會用力地抓著湯匙皺著眉頭用喉音「摁～」地抗議。好吧，跟他搶也沒用，就讓他學吃飯。

讓小孩學吃飯，是一個需要極大耐心的過程。

小孩吃飯，不能強迫。強迫好動的小孩坐在椅子裡，兩敗俱傷也沒了興致。要讓他願意乖乖吃飯，只能等他肚子餓，在正餐以外盡量不給小孩吃零食。如果小孩真的沒有意願或胃口，那就不用非得這個時間吃(只是阿公阿嬤有時候會因為他們的作息不好配合，就會追著小孩趕吃飯)。餓久一點，就會吃多一點。阿隼在下午五點那一餐(距離上一餐約4～5小時)，就可以自己吃得很順利。

小孩吃飯，不能要求乾淨。他的方圓一公尺內，都是食物會掃射的範圍。一開始學吃飯時，臉上、圍兜、領口、袖口、褲子、桌椅、地上，加起來的食物應該比他吃下去的還多。常常阿隼一邊吃一邊掉，我們一邊撿到他的碗裡，或者先簡單收拾掉在地上的食物，免得他去「迴迴耶」(用手擦一擦的動作)。小孩忙，大人也忙。練習多了，他拿湯匙的技巧愈來愈好，常常也能自己吃一碗。

小孩吃飯，不能要求迅速。以前大人餵粥，呼嚕呼嚕可以十分鐘吃一碗，現在讓小孩自己吃，就得耐心陪他，阿隼會研究食物，一下子用手、一下子用湯匙，有時甚至到嘴裡的食物又吐出來；阿隼會看看周遭環境，指飛機、喝水、看狗、講話、跟姊姊交換餵...，總之很多事情都能讓他分心，飯能從熱的吃到冷的。不要求他迅速確實(但也不超過1小時)，只讓他感受吃飯是件愉快沒有壓力的事。

讓小孩學吃飯，是一個必要的過程。小孩學技能，大人學耐心。父母願意用耐心忍受髒兮兮、慢吞吞，願意等待小孩用自己的步調前進，才有進步成長的空間，然後他會體驗到，他可以憑自己的力量做好一件事。現在不讓他學，也許以後就不願意自己來了...

現在阿隼進步很多，媽咪我在旁邊陪他，常常都可以自己好好吃一碗。不過現在是吃阿嬤或老外煮的，以後媽咪我煮的，阿隼是否也會這麼捧場呢?!

優人神鼓《喂! 向前走》

知道優人神鼓這個團體是在前公司舉辦的講座，邀請到藝術總監劉若瑀小姐來演講。之後就一直想找機會去看他們的表演。後來看到新聞知道他們即將在山上劇場公演，就毫不猶豫地買票了(當時已經有一場票全賣光了...)。

這是第一次看優人神鼓的表演，會想看有幾個原因：一來他們這個團體以及學習表演過程的「理念」很特別，也很符合我在溯源裡那種「進到自己的寧靜、活在當下」的體驗，所以我想看看在這樣的理念下所產生的表演是什麼樣子；二來這次是在戶外劇場公演，這裡也就是他們平時練習的家，光是融合風吹、鳥鳴、星夜、樹影這些大自然情境的「戶外劇場」就足以吸引我了...

優人神鼓貼心地為觀眾準備接駁車、熱薑茶和毛毯，而整個表演的過程，鼓聲齊鳴澎湃激昂，鐘鑼鈸鈴琴穿插其間點綴效果，武術舞蹈簡潔有力。我感受到這個團體訓練紮實的基本功，學靜坐、打拳、舞蹈、打鼓...呈現出來的表演就是專注於當下的成果。能夠連續打鼓十幾二十分鐘而大氣不喘一下，就可以知道那體力耐力專注力是如何累積的。自然的戶外劇場立體而多層次，非常特別，也很符合這次的故事背景「森林」。

這次的表演因為是寓言故事，加入神鼓小優人和高中藝術班的學生，感覺像是一個「小品」，讓我以後更想要去看其他優人神鼓的表演。

優秀的團體和表演，也推薦給大家~

98/11/5~8 日本南東北賞楓

2009.11.05-08 日本南東北

辭職後賦閒在家，沒賺錢也就算了，還(很討債地)跟爸比提議帶兒子出國去玩，阿撒力的爸比一口答應，只是要由櫻櫻美代子的我決定行程。

既然要帶一歲的兒子去，想想還是去乾淨衛生舒服的日本好(而且爸比從來沒去過)，已經十月了，再冷就要叮叮噹滑雪了，趕緊上網找行程，剛好可以趕上賞楓，後來爸比又說要慰勞阿公阿嬤帶三個孫子的辛勞，也要帶兩老去，以我們喜歡的自助方式，總不能帶他們整天漫無目的揹行李走路啊，所以就找了個團體行參加(好啦，其實是媽咪懶得做功課...)。

小嬰兒坐飛機，可以向航空公司要尿布(註明尺寸)、濕紙巾、訂餐。跟旅行社訂行程時就要先講。阿隼一歲多，我幫他訂「斷奶餐」。有帶小嬰兒的會被劃位在前面有走道的座位，前方可以掛吊床，吊床可以承載10kg以下的小孩，因為覺得航程才三小時很短，我就沒有事先要求。

出國當天早上阿隼6:30就被挖起床，在機場又讓他趴趴走消耗體力。上飛機後，空姐先送來一個小紙袋，裡面有尿布、濕紙巾、免洗圍兜。起飛時，給阿隼吃餅乾，讓他咀嚼以減少起飛時耳鳴的感覺。沒多久，沒睡飽的阿隼果然就在我身上睡著了，雖然沒事先要求吊床，空姐還是來詢問需不需要，幫我們安裝好，但是要等安全帶燈熄滅才可以把小孩放進去。

阿隼睡得很好，讓爸媽可以安穩地吃完飯，又幾乎看完一部電影。睡醒再請空姐送餐來。斷奶餐還不錯，主餐是紅蘿蔔泥、青豆泥、炒蛋和馬鈴薯泥，附餐有一根香蕉、芒果布丁、(罐頭)水果沙拉和一塊蛋糕。阿隼吃完，飛機就開始準備下降，給他喝水吃餅乾，這一段航程算是相當輕鬆。

一路上，同團的人都稱讚小孩很乖，不哭不鬧... 因為每天都很早起床，阿隼上車搖搖晃晃就睡，下車就玩，只有吃飯時要抓著不讓他玩日式定食的大小杯盤，趕緊把他餵飽，然後換大人趕吃飯，這是帶小孩跟團唯一的缺點吧。

回程的飛機上，本來期待他也好好睡，不過碰巧旁邊坐了一對母子，媽媽是會講中文的日本人，帶一個十月大的男孩，兩個小孩伊伊呀呀玩，吊床變成他們的遊戲床，也算輕鬆地回台灣。

有了這次經驗，覺得帶小嬰兒出國沒想像中那麼難，在飛機起降時也沒有不舒服的反應。這次準備的玩具，最終極的都沒派上用場哩...  阿隼真的是很好帶的小孩呢~ 那明年趁阿隼還是嬰兒價，我們再出國去玩一趟吧... \(^_^)/