喜歡

曾經喜歡一個人，像朋友般地喜歡，後來知道，她「喜歡」我，為我做了漂亮的模型房屋和手刻香皂。她的感情含蓄而溫暖。我告訴她，要她做自己。

曾經喜歡一個人，她說我很特別，暱稱我「老婆」。她是認真的，不同於女孩間膩在一起的好玩。她的感情強烈而獨佔。一年後她走了，她只要我記住她還健康的樣子。

曾經喜歡一個人，但別人說，他應該喜歡的是另一個他。其實他可以說的，生命裡曾經面對兩個喜歡她的她，遇上一個喜歡他的他並不是驚奇事，相反地，我還可以當那個可以完全接受他支持他的朋友。

「喜歡」原來可以有很多種面貌。如果不是人定義了男人和女人，那麼「喜歡」就只是一種最單純的情愫。天地之大之久，能夠聽到一句「我喜歡你」，是一件很幸福的事，即使那只存在於片刻傾間。

我珍惜所有曾經告訴我「我喜歡你」的朋友。

2/3~2/11 晚餐

上一週剩的菜加上這週的配送，還要在過年前清空食材，可要拼命煮了...

2/3
【高麗菜豬肉水餃】
配送的高麗菜水餃，蔬菜量多達一半，爽口好吃。連在樓上剛吃過半碗飯下來的阿隼也吃了四顆。

2/4
【清蒸臭都魚，炒小松菜，清炒洋姑，白飯，人蔘糯米雞湯】+ 阿鴻帶便當
配送的人蔘糯米雞，湯頭很棒就是少了些。想多喝點湯加水，就變得不太夠味。

2/5
【炒紅椒甜豌豆，白飯，前一天的雞湯，媽媽給的龍蝦沙拉】
前一天的雞湯還有大半隻雞，就簡單弄了冷凍的沙拉。

2/7
【蔥爆麥豬里肌肉片，炒芥蘭，炒白花菜，五穀飯，丸仔湯】+ 阿鴻帶便當
蔥爆豬肉是學阿基師的作法，預先把里肌肉片先煎過再用這個油炒青蔥，還算成功。可惜因材料份量關係，豬肉太多蔥太少! 丸仔湯是配送的虱目魚丸和花枝丸，阿鴻吃的時候說：這個丸子會不會太甜了些？(指食材本身的甜味不是添加味)

2/8
【炒鮮蚵，香菜煎蛋，乾蝦米炒白菜，白飯混五穀飯，前一天的丸仔湯】+ 阿鴻帶便當
蚵仔用炒的容易出水炒爛，結果沒炒熟又回鍋蒸。以後試試用蒸的或煮的方式來料理蚵仔。香菜煎蛋是媽媽為我發明的菜色(因為我超愛吃香菜)，把香菜和辣椒加入打好的蛋汁下去煎熟即可，真的是又香又辣。因為婆婆在市場上買到超便宜(一大把十元)的香菜，我就瓜分了一些，可以大快朵頤香菜啦。

2/10
【炒魩仔魚，香菜煎蛋，結頭菜煮湯麵】
今天的香菜煎蛋，加了一些魩仔魚，當作天然的調味。這個配送的魩仔魚，只有輕微的鹹味，不會有一般外面賣的死鹹，剛用蒜頭炒好起來，真是美味到不行。我自己在邊煮菜就邊吃，很ㄕㄨㄚ＼嘴，一口接一口。麵條是配送的，一次煮了一整包300g太多，還讓阿鴻在隔天早餐收尾，一人份的麵條量大約是100g才剛好。

2/11
【煎石喬魚，地瓜五穀粥，前一天剩的炒魩仔魚和香菜煎蛋】
明天婆婆有煮飯要拜拜，今天就要把菜清光。剩下一條配送的芋香豆泥蛋糕，當作這兩天的早餐或午茶剛剛好。

第一次煎魚還蠻成功，先用一點米酒、鹽、胡椒粉醃過，然後下鍋煎，顏色金黃又沒什麼黏鍋，石喬吃起來口感和味道都很像土魠魚。

芋香豆泥蛋糕，蛋糕部分有用豆漿、蛋白，沒有蛋黃或奶油，吃起來很清淡，搭配濃郁的夾層芋泥，不會膩，很香很好吃！我訂的組合每週有兩個「感動食品」，每週都期待有什麼新東西送來，現在對這種預製的食品愈來愈有興趣和信心！目前送來的都還沒有遇到地雷或讓我嫌棄的，因為我也很不挑嘴吧。

看了菜單，年後再訂兩週就先暫停(除非新月份又有吸引我的感動食品)，試訂其他公司的有機配送，再來比較價格、品質和份量。到目前為止，從這幾週的配送食材來看，對永豐餘覺得很滿意，就是價格高了點(這點得和別家比了才能確定)，此外我們因為人口少，訂的組合沒有水果，除了肉類、海鮮、蔬菜、主食外，其他的食材種類就是靠「感動食品」來變化，稍微單調些。不過換個角度想，這樣也可以讓自己吃得清淡簡單些，盡量以天然食材為主，少吃加工過的，不然就要靠自己動手做了。